Мы привыкли использовать палочки для еды только в ресторанах восточной кухни и только при заказе роллов или суши — и то многие просят официанта принести вилку, чтобы избавить себя от сложных действий мелкой моторики. А во многих странах Азии — от Вьетнама до Японии — палочки служат основными и чуть ли не единственными столовыми приборами для всех блюд.