Комбуча — тонизирующий напиток родом из Древнего Китая. Чай комбуча считается полезным благодаря бактериям, улучшающим работу желудка, но это не единственное его достоинство. Напиток на основе чайного гриба можно купить уже готовым, но лучше его приготовить самостоятельно, тем более это достаточно просто. Рассказываем, как это сделать и в чем заключаются удивительные свойства комбучи, из-за которых ее считают суперфудом.