Цены на продукты меняются каждую неделю. Чтобы наглядно показать, как стремительно они растут, владелец киоска с шаурмой в Екатеринбурге сравнил свои траты за последний месяц. Заметнее всего подорожали огурцы и помидоры.
— Я собственник точки общепита, где готовят шаурму и шашлык, и сам занимаюсь закупкой продуктов. Нашу продовольственную корзину можно сравнить со среднестатистической корзиной горожан. Показываю, как за месяц поменялась стоимость продуктов. Для сравнения я взял филе курицы, помидоры, огурцы, лук, масло и картофель. Всё приобреталось в магазинах одной сети, — рассказал E1.RU бизнесмен Александр Афанасьев.
Огурцы за короткое время подорожали в 2,2 раза: в начале декабря килограмм стоил около 90 рублей, а сейчас уже 200. Томаты прибавили в цене 63%, картошка — 45%, лук и курица — 22%, а подсолнечное масло — 8%.
— И это только данные за месяц. Конечно, имеет место сезонный фактор, но я не помню, чтобы рост был таким стремительным, — подчеркнул Александр.
Год назад владелец киоска рассказал, как изменились цены на шаурму и почему она стала такой дорогой.
https://www.e1.ru/text/economics/2024/12/12/74864666/
