Команда специалистов из Томского политехнического университета и Университета Бравиджая (Индонезия) разработали гидрогель на основе полисахаридов, полученных из фруктов, с помощью которого можно будет очищать воду от тяжелых металлов. Таким образом им удалось разработать безопасный, доступный по цене и эффективный материал, обладающий отличными адсорбционными свойствами.