Лавровый лист: кулинарный миф или незаменимый ингредиент?

Лавровый лист часто добавляют в супы, рагу и соусы, но кто-то называет его бесполезным. Почему этот лист вызывает столько споров, и как правильно его использовать, чтобы раскрыть весь потенциал?