В подмосковных лесах зафиксирован массовый рост гигрофоров. Эти грибы — мелкие, тощие, обильно покрытые слизью — в разгар сезона любители тихой охоты обычно обходят стороной, и лишь истинные гурманы знают: гигрофор — лучшая основа для супов и соусов. Особенно гигрофор бурый, который может расти под снегом даже при небольших минусах. Собственно, именно этой разновидностью гриба и хвастаются сегодня в соцсетях подмосковные грибники.
Рубрики