Сало – давнее кулинарное наследие человечества. Мы вряд ли сегодня определим, кто является первооткрывателем этого продукта. Тем не менее, в Сети и среди экспертов нередки споры, чьё же сало — русское или украинское? Точку в этом споре поставил историк русской кухни Павел Сюткин.
Рубрики
«Домострой» рекомендует: Историк русской кухни поставил точку в споре о происхождении сала
