Весенний посев холодостойких овощей и зелени — отличная возможность получить ранний урожай. Они более устойчивы к заморозкам, чем теплолюбивые растения, поэтому не погибнут при внезапном похолодании. К таким культурам, например, относится листовая горчица, которая растет при понижении температуры воздуха до +1. Салату не страшна температура воздуха -2 градуса, а кратковременные заморозки до -8 градусов не повреждают растение. Рукколу можно растить при температуре до -4. В беседе с корреспондентом URA.RU биолог Михаил Воробьев рассказал о холодостойких культурах, как подготовить грядки к их посеву и как защитить от внезапных заморозков.
Рубрики