Кондитер поделился лайфхаком, как отличить хороший шоколад от сладкой подделки

Кондитер и основатель шоколадной фабрики Георгий Хачинян объяснил, как отличить качественный шоколад от низкосортных сладких плиток. Первым и главным критерием является состав продукта — в настоящем шоколаде какао должно стоять на первом месте в перечне ингредиентов. Если же первым указан сахар, перед вами скорее всего просто сладкая плитка с минимальным содержанием какао-продуктов.