Евгений Матюков — мастер крайне редкой профессии, которой не учат ни в одном учебном заведении. Он — пергаментщик. Троицкая бумажная фабрика — одно из старейших предприятий Калужской области. Она единственная, где на протяжении почти 240 лет производят пергаментную бумагу из целлюлозы.