Жители Курганской области в летний период готовят квасы на травах, которые произрастают в регионе. Такие напитки называют сурицы. Травник с медицинским образованием из Кургана Дмитрий Юровский поделился с URA.RU рецептом трех традиционных травяных квасов.
Рубрики