16 июля в Москве состоялась презентация WINEPARK. На ней были представлены 13 вин, в том числе новинки из собственного винограда с территории курорта «Мрия».
16 июля в Москве состоялась презентация WINEPARK. На ней были представлены 13 вин, в том числе новинки из собственного винограда с территории курорта «Мрия» в Крыму. Мероприятие собрало экспертов индустрии, винных критиков и журналистов, которые познакомились с новыми премиальными сортами, включая Каберне Совиньон «Кучук-Исар», Пино Блан, Совиньон Блан и Рислинг. Виноград для этих вин выращивается на мысе Святой Троицы, где в XIII–XIV веках располагалась крепость Кучук-Исар.
Презентация включала не только дегустацию, но и знакомство с философией WINEPARK, которую гости могли исследовать через пять концептуальных станций, каждая из которых символизировала важный элемент природы Крыма. Мероприятие получило название «Линии жизни», которое отражает вино как метафору человеческой жизни, и вышло за рамки стандартной дегустации, позволяя участникам глубже понять концепцию бренда.
Все вина WINEPARK производятся с использованием метода гравитационного виноделия, при котором воздействие на виноград минимально, что позволяет сохранить его подлинный вкус и особенности крымского терруара. Генеральный директор курорта «Мрия» Самвел Саруханян отметил, что цель WINEPARK — возрождение винной культуры России и развитие этого направления в профессиональной среде.
Главный энолог WINEPARK Олег Ничвидюк подчеркнул, что органические методы виноделия и уникальные климатические условия Крыма — солнце и морской воздух — способствуют созданию высококачественного вина.
Глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян добавил, что WINEPARK стал примером успешной интеграции современных технологий в традиционное виноделие, что открывает новые возможности для российской винной отрасли.