Рубрики
Технологии

На Дону собираются разводить австралийских красноклешневых раков

Специалистами ДГТУ подобран ряд идеальных условий для разведения австралийских красноклешневых раков, соотношение мяса к общей массе у которых почти в два раза больше, чем у местных видов. Австралийские раки являются весьма перспективным для массового воспроизводства видом, выделяющимся высокой скоростью роста и пищевой ценностью.