С 1 по 14 сентября Транспортная группа FESCO в честь своего 145-летия организует во Владивостоке гастрономический фестиваль «Маршруты вкуса», в котором примут участие более 30 знаковых ресторанов города. Даты фестиваля в том числе приурочены к проведению Восточного Экономического Форума
Рестораны-участники представят свои уникальные гастрономические сеты, отражающие концепции заведений и посвящённые Владивостоку и тематике мореплавания. Кроме того, 10% от продаж фестивального меню участники и организаторы перечислят в благотворительный фонд «РУСФОНД» для помощи его подопечным.
«Владивосток является восточными морскими воротами страны, здесь сходятся маршруты из разных стран и континентов. Это пересечение самобытных традиций сформировало уникальный культурный код города, включая и его кухню. В дни проведения ВЭФ мы взяли на себя роль рассказчика о гастрономическом наследии Владивостока. Наш фестиваль — это способ подчеркнуть, что кухня — не просто еда, это отражение истории, обычаев и даже симпатий людей к тем или иным культурам», — отметил вице-президент FESCO по взаимодействию с органами государственной власти и внешним связям Сергей Сидоров.
Сеты фестиваля «Маршруты вкуса» можно попробовать в Iz brasserie, «Сибуми», Zuma, Syndicate PortCafe, TOKYO, «Ракушка», PastaMore, Billy’s Pub, Gastroli Grill, «Ностальгия», «Супра». Полный список участников представлен на сайте.