В России не хватает своих замороженных ягод — несмотря на рост производства, спрос сильно превышает предложение. Далеко не все инвесторы сейчас идут в этот бизнес — затраты большие, а кредиты неподъемные. Другое дело — производители наливок и настоек. Им нужны в основном дикоросы, а этот сегмент обеспечивается за счет внутреннего производства. Спрос на них растет, а вслед за ним и выпуск этого вида алкоголя.
Рубрики