Чтобы русская кухня стала популярной за границей, её нужно продвигать массово — по модели шаурмы и донер-кебаба, а не ограничиваться единичными ресторанами. Такое мнение высказал основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров.
Рубрики
Основатель «Теремка» рассказал, почему русская кухня непопулярна за границей
