В заведениях No-pan kissa столики забиты на недели вперед, хотя цены вдвое выше, чем у конкурентов.
Внутри каждого такого кафе на полу установлены зеркала — за дополнительную плату можно попросить официантку нагнуться за упавшей вилкой. При этом прикасаться к персоналу запрещено — и это подкупает девушек. Они идут туда работать из-за крайне высоких чаевых.