С конца мая по конец августа оптовые цены на куриные яйца увеличились на 140%, а в годовом выражении — на треть. Частично скачок связан с сезонностью: осенью спрос на яйца растет, предложение падает. Но производители начинают перекладывать в цену и накопленный рост издержек. В результате средняя стоимость яиц в рознице на 24 августа прибавила 13,3% в годовом выражении.
Рубрики