Водный сомелье Юрий Володин — о правилах сочетания еды, вина и воды. Вода восстанавливает баланс жидкости в организме. Она может насыщать его минералами. Но не все знают о другой функции воды — гастрономической. В последнее время ей придают значение топовые рестораны. Они относятся к воде как к отдельному блюду. Все дело в том, что вода […]
