Ученые филиала Курганского государственного университета и Курганской государственной сельско-хозяйственной академии разработали методику производства мягких сыров с использованием растительных компонентов, что позволяет создать профилактический брынзу, способствующий улучшению здоровья. Об этом сообщила пресс-служба университета.
Рубрики