Ученые Всероссийского научно-исследовательского института Рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) проводят эксперименты на «Салехардском комбинате» (входит в агрохолдинг «Ямал Продукт»). На предприятии изучаются нормы выхода готовой продукции и производственные потери. За время работ научные сотрудники провели сотни исследований. Полученные данные станут основой федерального справочника, применяемого при разработке ГОСТов, рассказали URA.RU в пресс-службе агрохолдинга.
Рубрики