Перловая крупа — один из самых полезных, но сложных в приготовлении продуктов. Многие хозяйки избегают ее из-за долгого времени варки и непредсказуемого результата. О том, как правильно готовить перловку, чтобы она получилась идеально мягкой и рассыпчатой, URA.RU рассказали эксперты в области питания. Своими секретами поделились диетолог-консультант Анастасия Кондаурова и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Рубрики