Увидел я тут в Китае ещё одно, ну уж совсем необычное для нас блюдо «волосатые яйца». Делают их так: утиные или
куриные яйца вынимают из под курицы (или из инкубатора) тогда, когда там уже зреет зародыш цыплёнка. И именно в таком виде их и готовят. Ну или продают на рынке. Яйца эти даже не все китайцы едят. Скажем так, на любителя блюдо. Лично я его не пробовал 🙂