Все что есть в более-менее официальных исторических источниках: был такой священник христианский возможно даже епископ, и делал всё что делали христианские священники. Читал молитвы, венчал, отпевал, крестил и всё такое. Потом его поймал император Клавдий и попросил отречься. Валентин закономерно отказался и его казнили через отрубание головы. Всё.
Откуда же взялась легенда про то что венчал пидарасов? В исторических хрониках есть запись что он венчал солдат. Это факт. Но какой то долбоёб из наших решил что он венчал солдат между собой. Нет, такого не было. Раннехристианские священники относились к этому вопросу очень строго, и даже за мысль такую, могли уебать канделябром, не то что нынешние. А венчались солдаты с нормальными девушками, поскольку это являлось вполне себе законной отмазкой от службы по призыву. Так что тут тоже ничего нового.
А всем кто настаивает что наши это Пётр и Февронья, радостно сообщите им что детей вы планируете завести столько же, сколько эта парочка. То есть примерно ноль.