Зашёл в аптеку. Попросил мультивитамины для мужчин. Дали банку за 350 рублей. «Самые популярные, все берут.»
Пришёл домой. Перевернул. Прочитал состав. Как инженер.
Магний — оксид магния. Самая дешёвая форма с усвояемостью около 4%. Это не потолочная цифра — Firoz et al., 2001 год, прямое сравнение форм. Из 400 мг на этикетке организм заберёт примерно 16. Остальное пролетит транзитом и в лучшем случае поработает слабительным.
Цинк — оксид цинка. Биодоступность ниже, чем у цитрата, глюконата или пиколината. Пиколинат в исследованиях показал значимый рост цинка в тканях, оксид — нет.
B12 — цианокобаламин. Синтетическая форма. Организму нужно сначала конвертировать её в активную — метилкобаламин. Сама по себе абсорбция у обеих форм примерно одинаковая, но метилкобаламин лучше удерживается в тканях и работает сразу без лишних конвертаций. Разница в цене — рублей 50.
Витамин D3 — 200 МЕ на таблетку. При реальной потребности 600-2000 МЕ в день. У меня дефицит в три раза ниже нормы, а мне предлагают дозу, которая не покроет четверть минимума.
Итого. Формы веществ — самые дешёвые. Дозировки — заниженные. На этикетке написано «100% суточной нормы», а до организма доходит жалкий процент.
Аналогия для технарей: блок питания с надписью 1000 Вт, у которого реальная мощность 150. На корпусе красиво, а сервер под нагрузкой уходит в ребут.
Не говорю, что дорогое = хорошее. Говорю: переверни банку, посмотри формы веществ. Оксид магния и цинка — почти всегда мусор. Цитрат, глицинат, пиколинат, хелат — рабочие формы.
Разница в цене — 200-400 рублей за банку. Разница в том, что реально попадает в организм — существенная.
Переверни свои витамины прямо сейчас и напиши, что там написано. Соберём статистику — сколько народу пьёт оксиды и думает, что витаминится.