Перед первым использованием аэрогриля необходимо провести ряд манипуляций. И это не перестраховка, а необходимость. Вот почему:
- Удаление технических остатков. При сборке на нагревательный элемент и внутренние поверхности могут попадать микрочастицы смазки, пыль и заводские загрязнения. При первом нагреве они выгорают с характерным запахом. Если сразу начать готовить, эти вещества могут осесть на пище.
- Стабилизация материалов. Новые термостойкие покрытия и пластик при первом прогреве «усаживаются», а возможные микродефекты проявляются сразу, а не в процессе эксплуатации.
- Проверка работы. Холостой запуск позволяет убедиться, что вентилятор вращается без посторонних шумов, нагрев идет равномерно, а панель управления реагирует корректно. Выявить брак до контакта с продуктами — проще и безопаснее.
- Формирование защитного слоя. Некоторые антипригарные покрытия лучше работают после первичного прогрева с минимальным количеством масла — это продлевает срок службы чаши.
15–20 минут на подготовку сэкономят вам нервы, сохранят вкус первых блюд и помогут избежать проблем в дальнейшем.
Что нужно сделать перед первым использованием аэрогриля
Подготовка состоит из простых шагов.
- Протрите корпус и панель управления
Сначала влажной, затем сухой тканевой салфеткой удалите заводскую пыль с внешних поверхностей. Не используйте спреи и агрессивную химию — достаточно чистой воды. - Помойте съемные части
Чашу, решетку, вертел и другие аксессуары вымойте в теплой воде с мягким моющим средством. Используйте неабразивную губку или мягкую щетку. Важно: большинство производителей запрещают мыть съемные детали в посудомоечной машине, а также применять абразивные порошки и жесткие губки — они повреждают антипригарное покрытие. - Вытрите насухо
Протрите все вымытые части мягкой тканевой салфеткой. Влага при первом нагреве аэрогриля может вызвать пар или коррозию. - Включите прибор на «холостой» режим
Важно точно знать, как прогреть аэрогриль перед первым использованием. Установите прибор на ровную поверхность, включите максимальную температуру и запустите на 15–20 минут без продуктов. В это время может появиться легкий запах — это выгорают следы технической смазки. Обеспечьте проветривание кухни. - Повторно помойте съемные части
После прогрева еще раз ополосните чашу и аксессуары теплой водой, чтобы удалить частицы, которые могли осесть после «обжига».
Так вы устраните посторонние запахи, дезинфицирует поверхности и поможете технике служить дольше. После несложных действий можно приступать к первой готовке в аэрогриле.
Читайте также: