Про пользу омега‐3 говорят постоянно, но далеко не все понимают, где ее искать и как правильно готовить такие продукты. Многие либо едят слишком мало продуктов с омега‐3, либо готовят их так, что часть пользы просто теряется. Например, покупают хорошую рыбу, а потом жарят ее до сухой корочки на сильном огне. Разбираемся, где действительно много этих жирных кислот, сколько нужно есть и как готовить продукты так, чтобы сохранить максимум пользы.