Молодой картофель из южных регионов появился на прилавках московских ярмарок

У таких овощей тонкая кожица, они отличаются сладким и нежным вкусом. В молодом картофеле много влаги и мало крахмала, благодаря чему он менее калорийный, чем зрелый.