Не слабость, а биология: почему после похудения тело стремится вернуть килограммы

Снижение веса меняет обмен веществ, работу гормонов и реакцию мозга на еду. Разбираемся, почему одной силы воли часто недостаточно — и какую роль в лечении ожирения играет современная терапия