Рубрики
Новости

Лосось все дальше от людей // Красная рыба за год подорожала на 36,1–97%

Оптовые цены на красную рыбу в России в результате провальной лососевой путины резко выросли: нерка подорожала на 36,1% в годовом выражении, кета — на 73,9%, горбуша — на 97%. Вследствие ограниченного предложения переработчикам придется переориентироваться на аквакультуру и импортную рыбу.