Восточно-китайская диета готова поспорить в эффективности со средиземноморской

Исследователи из Школы общественного здравоохранения Чжэцзянского университета доказали эффективность системы питания, которая получила название «восточно-китайской диеты». Она характерна для жителей дельты реки Янцзы и сложилась исторически, а не была разработана специально. Во-многом она схожа со средиземноморской диетой, но есть и несколько важных различий, что делает китайскую модель питания более привлекательной.