Не все растительное масло одинаково полезно для жарки, а сливочное масло может быть частью здорового рациона, если знать меру. Все тонкости выбора и использования масел раскрыла URA.RU диетолог-нутрициолог и анти-эйдж терапевт Лариса Никитина. Эксперт подробно рассказала о свойствах сливочного, подсолнечного, оливкового и других масел, а также дала четкие рекомендации, какие из них лучше подходят для жарки, а какие — для салатов.
Рубрики